Детокс-диета: что съесть, чтобы похудеть?
Фото: автора.

Детокс-диета: что съесть, чтобы похудеть?

Автор: | | Комментариев: 0 | Просмотров: 4832

Делимся с читателями секретами правильного и полезного питания.

Лучший вариант для очищения организма – детокс-питание. Подходит она и мужчинам, и женщинам любого возраста. Противопоказаний у системы нет, так как в диете прекрасно сбалансированы все питательные вещества. Уже после недели детокса отмечается улучшение состояния и цвета кожи, улучшается самочувствие, появляется легкость в теле, заметна потеря в весе.

Минимальный срок диеты – одна неделя. Максимальный – зависит от силы воли.

РАЗРЕШЕНО: овощи и грибы, фрукты, коричневый рис, гречка, чечевица, нут, фасоль

ЗАПРЕЩЕНО: картофель, виноград и бананы, кофе, сладости, мучное, простые углеводы и алкоголь.

ОБЯЗАТЕЛЬНО:

  • с утра стакан горячей воды с лимоном натощак
  • фрукты только в первой половине дня
  • 2 л воды в день
  • еда тушится либо на пару
  • отказ от соли, допускается немного морской соли или соевого соуса
  • не есть после 20.00

Овощной суп с булгуром

Детокс-диета: что съесть, чтобы похудеть?

Сколько чего:

  • Булгур — ½ ст.
  • Лук-порей (белая часть) — 60 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Черешковый сельдерей — 1 стебель
  • Чеснок — 2 зубка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Соль, перец — по вкусу

Готовим:

1. Тщательно промыть несколько раз булгур, залить 1,5-2 л воды, поставить на сильный огонь, как закипит, убрать на минимум.

2. Промыть и очистить морковь, тщательно промыть сельдерей и порей, нарезать кубиками. Если готовите для детей — очень мелкими кубиками. Положить в кастрюлю и варить 15 минут.

3. Вскипятить воду в отдельной кастрюле, в кипяток опустить на пару секунд помидор и перец, затем погрузить их в очень холодную воду и снять кожицу. Удалить у перца семена и перегородки, по желанию удалить семечки у помидора. Все нарезать кубиками и положить в суп. Варить еще 15 минут.

4. Теперь можно добавить в суп по желанию соль (можно заменить соевым соусом), перец или любые другие специи. Выключить огонь, кастрюлю накрыть крышкой.

5. Подавать с зеленью, детям — с домашними сухариками. Для самых младших детей исключаем специи, соль используем по желанию и немного измельчаем блендером.

Салат с фасолью и овощами

Детокс-диета: что съесть, чтобы похудеть?

Сколько чего:

  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Салатный микс – 200 г
  • Черри – 10 шт.
  • Редис свежий – 6 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.

Для заправки:

  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Соевый соус – 1-2 ст.л.
  • Бальзамический уксус – 1 ст.л.
  • Черный свежемолотый перец – по вкусу

Готовим:

1. Фасоль тщательно промыть, откинуть на дуршлаг и переложить в салатник.

2. Вымыть овощи. Черри разрезать пополам, перец – соломкой, редис – тонкими кружками. Все смешать в салатнике вместе с салатным миксом.

3. Сделать заправку: смешать вместе все ингредиенты. Если заправка слишком густая - разбавить 1-2 ст.л. фильтрованной воды.

4. Полить заправкой салат, аккуратно смешать и подавать.

Запеканка из чечевицы с овощами

Детокс-диета: что съесть, чтобы похудеть?

Сколько чего:

  • Чечевица (мелкая) – 1 ст.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь (крупная) – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубка
  • Петрушка – ½ пучка
  • Соль, перец – по вкусу

Готовим:

1. Чечевицу хорошо промыть, половину порции залить стаканом воды и варить до полного размягчения (должно получиться пюре). Всыпать оставшуюся чечевицу, при необходимости добавить воды, и варить еще 7 минут, чтобы только что всыпанная чечевица стала мягкой, но не разварилась. В конце варки по желанию добавить соль.

2. Очистить овощи, все нарезать небольшими кубиками. Переложить в небольшой сотейник, влить воды и тушить до готовности моркови.

3. Откинуть овощи на дуршлаг, дать воде стечь.

4. Мелко нарезать петрушку.

5. Переложить овощи к чечевице, добавить петрушку, перемешать.Переложить в небольшую форму для запекания и поставить в заранее нагретую до 180С духовку на 20-25 минут.

Роллы из киноа

Детокс-диета: что съесть, чтобы похудеть?

Сколько чего:

  • Киноа – 1 ст.
  • Огурец длинноплодный – 1 шт.
  • Нори – 4 листа
  • Соевый соус – для подачи

Готовим:

1. Хорошо промыть киноа (лучше воспользоваться мелким ситом). Залить водой (1,5 ст.) и отварить до готовности. При необходимости в конце варки добавить соль.

2. Огурец нарезать длинными полосками со стороной 1 см.

3. На специальную циновку положить лист нори блестящей стороной вниз. Разгладить поверхность нори влажными руками и сразу разложить киноа (не толще 1 см) по всей поверхности, оставляя с дальней стороны не тронутым полоску, шириной 2 см. К ближнему краю по горизонтали выложить несколько полосок огурца.

4. При помощи циновки свернуть ролл, нарезать на сегменты и подавать с соевым соусом.

Кстати!

  • За 2 недели детокса можно сбросить от 3 до 10 кг, в зависимости от изначального веса. Но необходимо строго соблюбдать диету, исключать соль, пить достаточно воды и ходить минимум 30 минут в день.
  • Раз –два в месяц, при отсутствии противопоказаний, устраивайте организму разгрузочные дни: пейте много воды и употребляйте овощные супы, сваренные на воде и без соли.

ПОДЕЛИТЬСЯ

ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ IZHLIFE:
1
    Социальные комментарии Cackle
    Подпишись и получай
    главные события дня на почту
    ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ IZHLIFE:

    С нас короткое письмо - каждый вечер
    Спасибо, я уже подписался
    Система Orphus