Мы пообщались с ижевчанами, которые соблюдают пост уже не первый год. Почти все они вкладывают в него духовный смысл. А постное меню, как оказалось, может быть очень вкусным.
Трудно отказаться от мяса и молока
Денис Деничев - банковский работник. Ижевчанин считает себя верующим и соблюдает церковные традиции. Признается, что отказаться от мяса и молока поначалу было трудно.
Денис Деничев: | |
 |
 Поститься я начал примерно 10 лет назад. Примером послужили родители супруги, которые держали различные посты. Я тоже решил попробовать. Поначалу было трудно, но постепенно это становилось делать проще и легче.
|
Знакомые часто задают Денису один вопрос: «Для чего ты соблюдаешь пост, ведь это сложно?». По признанию мужчины, таким образом он пытается контролировать потребление лишней пищи и информации. К счастью, родные не критикуют молодого человека, наоборот - поддерживают его.
Примерный рацион Дениса: капуста в различных вариациях (квашеная, тушеная, жареная), супы постные (борщ, щи без мяса), макароны с соусами собственного приготовления, все крупы, много фруктов и сухофруктов, компоты, кисели, морсы.
Вкусы и запахи стали ярче
Ижевчанка Наталья Макарова соблюдает пост второй год. Повара в офисной столовой знают, что Наталья постится, и специально для нее готовят диетические блюда.
Наталья Макарова: | |
 |
Соблюдаю пост из соображений веры. В это время не только отказываешься от части пищи. Самое главное - направить свои мысли в позитивное русло. Лично мне пост помогает осознать, что я делаю правильно, а где ошибаюсь. Для меня пост - это испытание силы духа.
|
По словам девушки, ее родные также постятся в меру здоровья и возможностей. А худеть и очищать организм получается автоматически. Кроме того, с началом воздержания от животной пищи многие запахи и вкусы стали ощущаться более ярко и насыщенно.
Примерный рацион Натальи: каши, фасоль, овощи, мед, орешки.
Готовимся к празднику
Григорий Красноперов - пономарь собора Святой Троицы нашего города. Для него и его семьи пост - привычное дело.
Григорий Красноперов: | |
 |
Я служу в храме уже давно, и пост для меня является подготовкой к празднику. Приведу пример: вас пригласили на день рождения. Там будет красивое и яркое торжество. Вы подошли на себя посмотреть в зеркало и ужаснулись: голова грязная, тело покрыто пылью, одежда в беспорядке. Естественно, в таком виде на праздник пойти нельзя. И пост как раз нужен для того, чтобы подготовить свою душу, тело, разум к празднику.
|
С началом Великого поста ижевчанин полностью перешел на растительную пищу. В его рационе: на первое - суп гороховый с подсолнечным маслом, на второе - макароны с соусом лечо или картошка жареная с травами и грибами, на десерт - зеленый чай с вареньем.
Как рассказал Григорий, 40 дней поста - это испытание, которое может выдержать не каждый. Если человек болен или еще не готов в полной мере соблюдать пост, то он может подойти к священнику и попросить благословения кушать рыбу и молочные продукты.
Постится с самого детства
Для ижевчанки Марии Загуменновой, пост - привычное дело с раннего детства. Но когда он заканчивается, девушка не прочь побаловать себя «излишествами».
Мария Загуменнова: | |
 |
Для меня самое главное - духовная составляющая. Без этого теряется смысл многодневных воздержаний: пост превращается в обычную диету. В этом плане мне повезло - родители соблюдают все посты и научили меня основным правилам еще в детстве. Поэтому 40 дней переносятся довольно легко. Но когда пост заканчивается - я ем много мяса! Не могу отказать себе в этом.
|
Примерный рацион Марии: морепродукты - кальмары и креветки (рыба запрещена), много овощей, постные супы, гречка и салаты, заправленные соевым соусом или постным майонезом. На десерт - сухое печенье, сухари.
Постная еда может быть вкусной
Молодая мама Елена Пономаренко в пост умеет разнообразить свою еду. Правда, соблюдать режим питания получается не всегда.
Елена Пономаренко: | |
 |
Пост я стараюсь соблюдать, но не всегда получается - в семье подрастают двое маленьких детей. Великий пост предписывает отказ от пищи животного происхождения, а дети должны питаться полноценно. Впрочем, главная суть любого поста - это очищение души и смирение. Родные относятся с пониманием, хотя у них свое мнение на этот счет.
|
Ижевчанка уверена: постная еда может быть очень вкусной и красочной, если ее правильно приготовить. В пост Елена готовит овощные салаты с растительным маслом, макароны, котлетки из пророщенного овса, любит побаловать детей овсянкой с вареньем, конфитюром. Не редкость на столе фрукты, компоты, морсы и чай.
Соблюдаете ли вы Великий пост?
- Да, я верующий - 8%
- Время от времени - 4%
- Да, это полезно для здоровья - 6%
- Нет, я неверующий - 72%
- Нет, это вредно для здоровья - 10%
В опросе группы izhlife.ru «ВКонтакте» проголосовало 452 человека.