В ижевских заведениях общепита обратили пристальное внимание на старые добрые книги жалоб. Об этом в своём блоге написал ресторатор Максим Коновалов.
- К моему удивлению традиционные бумажные книги жалоб и предложений пользуются до сих пор бешеной популярностью. Не верят гости каким-то там сайтам и интернет-порталам. Поэтому теперь в обязанность администраторов всех заведений входит ежедневное сканирование страниц "жалобно-предлагательной" книги и регистрация этих обращений на внутреннем портале компании, то есть там же, куда попадают обращения через интернет-книгу отзывов и предложений.
Так что теперь косяки в заведениях или благодарности (бывает и такое) будут под контролем управляющей компании. Надо признать, что мы не осознавали количество сообщений в письменном варианте, как следствие, контролировались они по сути теми же, на кого, возможно, гости и жаловались, - написал он в своём ЖЖ.