Top.Mail.Ru
2 июля 2012 13:14
Общество

Ученые доказали, что сладкое помогает похудеть

На сей раз отличились израильские ученые.

kazhanchuk.blog.ru
kazhanchuk.blog.ru

Израильские ученые доказали, что те, кто ест на завтрак сладкое, не испытывают больших проблем с соблюдением диеты.

Для эксперимента были приглашены 200 добровольцев с лишним весом. Всех испытуемых разделили на две группы и заставили придерживаться схожей диеты в 1600 калорий в день. Первая группа могла съесть пончик на завтрак, вторая группа не должна была есть утром сладкое.

Выяснилось, что те, кто на завтрак съедал пончик (в целом по энергетической ценности завтрак был равен 600 калориям), гораздо легче придерживались диеты в течение дня. Люди, получавшие на завтрак 300 калорий, чаще испытывали желание перекусить.

За четыре месяца строгой диеты все участники групп потеряли около 15 килограммов, однако по окончании диеты лишний вес вернулся к первой группе лишь отчасти, тогда как люди во второй набрали в среднем по 10 килограмм каждый, сообщает medvesti.com.

Оказывается, если есть по утрам сладкое, то гормон голода «грелин» снижается в организме на 45%, в то время как после обычного завтрака – всего на 30. Кроме того, чувство сытости продлевает наличие в завтраке белков и углеводов.