Ижевчане устроили битву за чак-чак
Фото: автора.

Ижевчане устроили битву за чак-чак

Автор: | | Комментариев: 2 | Просмотров: 9222

Желающих отведать лакомство оказалось слишком много. <фото>

В минувшее воскресенье, 7 октября, ижевчане присоединились к всемирной акции, посвященной традиционному татарскому блюду чак-чак.

Сладкий, медовый, похожий на торт «Муравейник», в форме сердца, украшенный масляными розочками – какого чак-чака в ДК «Железнодорожник» в этот день только не было! Всего в конкурсе участвовало 5 мастериц по изготовлению этого блюда. Строгое жюри выбрало самый татарский чак-чак, а также самый сладкий, самый оригинальный и самый красивый.

Ижевчане устроили битву за чак-чак

Ижевчане устроили битву за чак-чак

Ижевчане устроили битву за чак-чак

Ижевчане устроили битву за чак-чак

А победа досталась жительнице Агрыза Марии Михайловне Гараевой. Ее чак-чак признали самым лучшим. Она специально приехала в Ижевск, чтобы поучаствовать в этом конкурсе.

Ижевчане устроили битву за чак-чак

- Посоветовалась со всей семьей. Муж говорит: «Съезди, рискни, себя покажешь, на других посмотришь, может, чему-нибудь новенькому научишься». Вот я и рискнула. Сначала не верила в победу и была очень удивлена, что так получилось, - рассказала Мария Михайловна.

Кстати, презентуя свое блюдо, она прочитала стихотворение.

- Стихотворение написала моя 16-летняя внучка Динара. Она пишет стихи с 1 класса. Сначала появились 4 строчки, а потом как вдохновение снизошло – говорит, давай, абика, записывай, - продолжила свой рассказ Мария Михайловна. Читая его со сцены, она очень волновалась, переживала, сбивалась. Но именно это и подкупило жюри.

 Ижевчане устроили битву за чак-чак

- Рецепта не разглашаю, - смеется победительница. И тут же рассказала главный секрет изготовления чак-чака - его нужно делать с любовью! А ингредиенты самый обычные – яйцо, сода, соль, сахар, мука, мед, масло.

Ижевчане устроили битву за чак-чак 

Чак-чак Марии Михайловны, а также блюда других участниц можно было попробовать после праздничного концерта.

 Ижевчане устроили битву за чак-чак

Ижевчане устроили битву за чак-чак
Ижевчане устроили битву за чак-чак
Ижевчане устроили битву за чак-чак
Ижевчане устроили битву за чак-чак

И тут возникла небольшая потасовка – желающих отведать лакомство оказалось слишком много. Боясь не успеть, люди толкались, рвались вперед, двигали столы, выхватывали тарелочки с чак-чаком.

Ижевчане устроили битву за чак-чак

Ижевчане устроили битву за чак-чак
Ижевчане устроили битву за чак-чак

Однако впечатление от праздника это недоразумение не испортило, и горожане расходились домой в приподнятом настроении.

Ижевчане устроили битву за чак-чак

Ижевчане устроили битву за чак-чак
Ижевчане устроили битву за чак-чак
Ижевчане устроили битву за чак-чак
Ижевчане устроили битву за чак-чак

ПОДЕЛИТЬСЯ

ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ IZHLIFE:
1
  • отличная статья! крутые фотки!очень жаль, что авторы забыли указать организаторов мероприятия - республиканскую молодежную общественную организацию Союз Татарской Молодежи ИМан)
  • Ну что за народ живет у нас в Ижевске! Никакой ведь организованности!
    То апельсины, то теперь чак-чак 

Социальные комментарии Cackle
Подпишись и получай
главные события дня на почту
ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ IZHLIFE:

С нас короткое письмо - каждый вечер
Спасибо, я уже подписался
Система Orphus