Дошколят Удмуртии будут кормить по сборнику рецептов
Фото: архив редакции.

Дошколят Удмуртии будут кормить по сборнику рецептов

Автор: | | Комментариев: 0 | Просмотров: 6246

В книге, которую впервые разработали в нашей республике, более 300 блюд.

В Удмуртии выпустили сборник рецептов для поваров, которые работают в детских садах. Это, можно сказать - инструкция, по которой повара будут кормить детей. Здесь более 300 рецептов. В каждом рассказано, сколько полезных веществ в блюде – белков, жиров и углеводов.

В сборнике есть меню на каждый день. Одно из важных требований - блюда не должны повторяться в течение нескольких дней.

- Сборник рецептур разрабатывали профессиональные повара. Теперь работники детсадов могут рассчитывать, сбалансировать по калориям, по питанию, проводить витаминизацию в соответствии с СанПиНом. Там все это определено, и должно улучшать питание ребят, - рассказал министр торговли и бытовых услуг Удмуртии Петр Пономарев.

До конца года сборник получат все детские сады Удмуртии.


ПОДЕЛИТЬСЯ

ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ IZHLIFE:
1
    Социальные комментарии Cackle
    Подпишись и получай
    главные события дня на почту
    ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ IZHLIFE:

    С нас короткое письмо - каждый вечер
    Спасибо, я уже подписался
    Система Orphus