Компания из Удмуртии станет резидентом сельскохозяйственного кластера «Сырная долина» в Подмосковье. Как сообщает «360» со ссылкой на министра сельского хозяйства области Андрея Разина, инвестор построит завод по переработке молочной сыворотки, производимой предприятиями местного агропарка.
– Проект по строительству завода с мощностью переработки 146 тысяч тонн сыворотки в год планирует реализовать крупный инвестор из Удмуртии, – заявил министр, не назвав компанию.
Он подчеркнул, что утилизация молочной сыворотки позволяет минимизировать экологические риски и снизить зависимость региона от поставок зарубежного концентрата сывороточного белка.
– Продукция переработки к тому же является ценным сырьем для производства детского, диетического и спортивного питания, – добавил Разин.
Проект по созданию агропарка «Сырная долина» предусматривает размещение пяти резидентов с общим объемом производства свыше 14,5 тысячи тонн сыра в год и создание около 400 новых рабочих мест.