Знаменитый шеф-повар Великобритании Хестон Блюменталь представил вниманию публики новый экзотический сорт мороженого – со вкусом горчицы.
Повар не просто так решил экспериментировать - такой ход обещает быть успешным, ведь в последнее время британцы проявляют повышенный интерес к необычным яствам.
45-летний Блюменталь является известным в мире кулинарии новатором и мастером «молекулярной гастрономии».
Ранее Блюменталь уже создал другой, получивший здесь большой резонанс рецепт мороженого со вкусом яичницы и бекона, которое готовится с применением жидкого азота, передает ИТАР-ТАСС.