Дурацкий вопрос: Какова себестоимость гамбургера?

Автор: | | Комментариев: 0 | Просмотров: 4516

Работник кафе анонимно рассказал IZHLIFE, какую прибыль кафе получают с гамбургера. <инфографика>

Средняя цена гамбургера в кафе Ижевска составляет примерно 80 рублей. IZHLIFE узнал, какова реальная стоимость блюда и сколько рублей мы с вами переплачиваем владельцам кафе?

Разобраться нам в этом вопросе помог работник кафе, который каждый день вот уже несколько лет делает бургеры в одной из точек Ижевска. Он пожелал остаться анонимным. Стоимость рассчитывали с учетом зарплаты сотрудников, аренды и других коммунальных расходов.

Оплата сотруднику рассчитывалась из учета 3 минуты на гамбургер, когда зарплата сотрудника – 25 000 в месяц – 5 рублей

Фото: архив редакции

Средняя стоимость бутерброда с салями в заведениях Ижевска – 80 рублей, в заведениях фастфуда – 49 рублей.

 


ПОДЕЛИТЬСЯ

ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ IZHLIFE:
1
Социальные комментарии Cackle
Подпишись и получай
главные события дня на почту
ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ IZHLIFE:

С нас короткое письмо - каждый вечер
Спасибо, я уже подписался
Система Orphus