Председатель постоянной комиссии Госсовета Удмурии по агропромышленному комплексу, земельным отношениям, природопользованию и охране окружающей среды Владимир Варламов высказался против использования одноразовой пластиковой посуды в заведениях общественного питания.
– Я вот, например, против того, чтобы в общепите, даже в самом маленьком, была одноразовая посуда – пластиковые стаканы, вилки, ложки, ножи. Нужно, чтобы везде была нормальная посуда, чтобы везде она мылась, чтобы можно было прийти и проверить на санитарное состояние, – заявил парламентарий на пресс-конференции 11 апреля.
По его словам, если раньше вся продукция общепита употреблялась внутри заведений, то теперь алкогольные напитки и пиво продают на вынос. Также он посетовал на то, что сейчас регулирование таких заведений ушло на федеральный уровень, а региональный законодатель не может ввести ограничения против них.
– Мы можем только руководствоваться СанПиНами (санитарные правила и нормы. – Прим. ред.), и в рамках СанПиНов с этими кафешками работать <…> Если мы считаем, что нарушаются правила торговли – у нас есть Роспотребнадзор, если нарушается общественный порядок – есть МВД, – заявил Владимир Варламов.
Напомним, ранее о намерении на федеральном уровне расширить полномочия регионов в сфере регулирования торговли алкогольной продукцией заявлял председатель постоянной комиссии Госсовета по госстроительству и местному самоуправлению Александр Прозоров. Неконтролируемыми он назвал различные заведения «квазиобщепита» («наливайки», круглосуточные магазины разливного пива), которые продают спиртное и пиво по ночам, пользуясь статусом кафе, буфета или бара.