Управление Роспотребнадзора по Удмуртии изучило протоколы лабораторных исследований, предоставленные общественной организацией «Союз потребителей» по результатам контрольной закупки шаурмы с курицей в трех популярных точках общепита Ижевска («Папа Лаваш» на ул. Советской, «У Ашота» на остановке «УдГУ», ларек «Шаурма» на остановке «ТЦ «Медведь» ).
В протоколах, напомним, сообщалось о нарушениях санитарного законодательства во всех трех образцах. В частности, в них нашли кишечную палочку и стафилококк.
Несмотря на это, специалисты ведомства отказали в проведении проверки.
– В общественную организацию подготовлен ответ о том, что в связи с неполным предоставлением необходимой информации (отсутствует акт отбора, основание для проведения проверки) у Управления отсутствуют законные основания для проведения проверки, – говорится в сообщении.
Административное расследование могут открыть в случае предоставления недостающих документов.
Напомним, что ранее представители заведений отреагировали на замечания общественников, пообещав разобраться в ситуации и устранить нарушения.