Псевдомолочка и черный список производителей: в Ижевске искали поддельное молоко и сливочное масло

Автор: | | Комментариев: 3 | Просмотров: 7915

Эксперты считают, пока на такую продукцию есть спрос, будет и предложение.

15 образцов сметаны и 15 образцов сливочного масла отправили на экспертизу представители «Союза потребителей Удмуртии». На днях общественники совместно со специалистами Министерства промышленности и торговли республики побывали в магазинах крупных торговых сетей и провели контрольную закупку молочной продукции, произведенной в Удмуртии и за ее пределами.

На входе в торговый зал супермаркета Spar в ТЦ «Аврора-Парк» к нам подходит администратор. Ее внимание привлекли видеооператор и фотограф. В этот раз общественники решили пригласить на контрольную закупку представителей СМИ, поскольку от них поступает немало вопросов. Софья Гунина, заместитель руководителя «Союза потребителей Удмуртии», спокойно объясняет администратору цель визита, та в свою очередь созванивается с руководством, и мы беспрепятственно проходим в торговый зал.

Мы работаем пятый год, к нашим контрольным закупкам в торговых сетях уже привыкли. А раньше, бывало, нас не пускали, чуть ли не с кулаками выгоняли из магазинов. Хотя наша первоочередная задача – вывести на чистую воду недобросовестных производителей, которые выпускают фальсифицированную продукцию.
Софья Гунина, заместитель руководителя «Союза потребителей Удмуртии»

И с этой задачей общественники успешно справляются. Так, например, в прошлом году они провели 7 рейдов, обследовали 40 магазинов и сдали на исследования в лаборатории 92 образца масла, молока, сметаны, творога и сыра. В результате каждый третий оказался подделкой – с содержанием растительных жиров. А это значит, что такая продукция должна называться не сливочным маслом, а спредом, не сыром, а сырным продуктом.

Большая часть молочного фальсификата в Удмуртию завозится 

Результаты лабораторных исследований, проведенных по заявке «Союза потребителей Удмуртии», свидетельствуют о том, что большая часть молочного фальсификата в нашу республику завозится из других регионов. Есть нечестные производители и в Удмуртии, но их не так много. Неслучайно ижевчане, с которыми мы пообщались в супермаркете, в один голос твердили, что предпочитают покупать молочную продукцию местного производства.

– Даже если я на некоторое время уезжаю за пределы Удмуртии, например, в Москву, я ищу там на прилавках нашу продукцию, – говорит покупатель Антон. – Не нашел, проще ничего не купить, если неуверен в качестве. Поэтому когда кто-то покупает якобы сливочное масло за 35 рублей, мне это непонятно. Очевидно же, что по такой цене оно не может быть натуральным.

«Пока подделки покупают, их будут производить»

– Контрольная закупка проведена, результаты экспертизы известны, недобросовестные производители тоже. Что дальше? – интересуемся у Галины Трегубовой, заместителя министра промышленности и торговли Удмуртии.

– Наше министерство не является контролирующим органом, а значит, наказать никого не можем. Поэтому все материалы проверки мы отправляем в Управление Роспотребнадзора, – объясняет Галина Трегубова. – Мы тоже извещаем торговые предприятия о результатах проверки. Если продавец добросовестный, он примет меры, будет ответственнее подходить к вопросу выбора поставщиков.

Впрочем, по словам замминистра, продавцам гораздо проще оплатить штраф и продолжать торговать фальсификатом, поскольку он пользуется спросом у покупателей. Низкие цены зачастую побеждают высокое качество.

– А раз есть спрос, значит, будет и предложение, – продолжает замминистра торговли. – Когда покупатель перестанет голосовать рублем за явно поддельную продукцию, тогда и производителю будет невыгодно ее изготавливать.

Оценить качество на глаз невозможно

Впрочем, в супермаркете мы встретили покупателей, для которых вопрос качества стоит на первом месте.

– Бывает, купишь молоко, а оно с непонятным привкусом. Поэтому я всегда изучаю надписи на упаковке. Для меня все же важнее не цена, а качество, – говорит еще одна покупательница Галина Чернышова.

– Меня часто спрашивают, можно ли на глаз определить качество молочной продукции, – складывая в корзину молоко разных производителей говорит Софья Гунина. – И я всегда отвечаю, что сделать это невозможно. То же молоко мы оцениваем, полагаясь исключительно на собственный вкус – нравится или не нравится. Но этого мало. Полный расклад дают только лабораторные исследования. Только в ходе экспертизы можно узнать, соответствует ли тот или иной продукт ГОСТу. Не всегда, к сожалению, информация на упаковке соответствует ее содержимому.

Производитель из Чайковского – лидер антирейтинга*

Лидер антирейтинга «Союза потребителей Удмуртии» – производитель из соседнего Пермского края.

– С ЗАО «Молоко» из Чайковского мы боремся уже больше трех лет. Пока, к сожалению, безрезультатно. Какую бы продукцию этого предприятия мы ни отправляли на экспертизу – масло, молоко, сметану – все фальсифицированное! – говорит Софья Гунина. – Почему торговые сети продолжают сотрудничать с этим производителем? Почему контрольные органы ничего не могут с этим сделать? По документам у ЗАО «Молоко» все хорошо, все сертификаты соответствия в порядке, не придраться. Но на деле картина другая. Конечно, у нас есть примеры, когда производители исправлялись. И нам хочется верить, что в этом есть и наша заслуга, поскольку именно этого мы добиваемся.

Все образцы молока и сливочного масла, приобретенные в ходе контрольной закупки, уже отправлены на независимую экспертизу. Результаты исследований станут известны через две недели. Мы сообщим о них дополнительно.

*Антирейтинг составлен Союзом потребителей на основании поступивших жалоб физических лиц на качество молочной продукции.


ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ IZHLIFE:
1
  • 11
    Антирейтинг составлен Союзом потребителей - где он?
  • А Союз потребителей Удмуртии проводит экспертизы местных производителей? Сколько раз видела статьи об их проверках, но нигде не встречались наименования местных продуктов. Хотелось бы знать, что мы едим, покупая местное. Да, и действительно, где список недобросовестных производителей (антирейтинг)???
  • Добрый день! Союз потребителей проводит отборы проб для экспертизу на основании жалоб покупателей, поступающих на электронную почту spur18@mail.ru, по телефону 90-87-82. В рамках последнего отбора проб мы сдали в лабораторию (помимо молока и сливочного масла из других регионов) продукцию Играмолоко, Увамолоко, Можгасыр, Милком (Комос), Воткинскмолоко, Путь Ильича и ряда других менее известных производителей. В случае, если кто то из них "попадется" на фальсификате - мы обязательно расскажем Вам и отправим документы в контрольные органы. Из "местных" за последнее время попадалась на подделках продукция ООО Феникс (молоко и сливочное масло) - цех закрывался по решению суда; ИП Калюка (творог) - цех закрывался по решению суда. Антирейтинг недобросовестных производителей сформирован на основании обращений покупателей. Это - рабочий документ общественной организации. В ближайшее время мы его оформим и выложим на сайте Ижлайф) Прямо сейчас - можете посмотреть на сайте http://zpp.rospotrebnadzor.ru/badproducts/violations там выложены все нарушители по данным Роспотребнадзора.
Социальные комментарии Cackle
Подпишись и получай
главные события дня на почту
ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ IZHLIFE:

С нас короткое письмо - каждый вечер
Спасибо, я уже подписался
Система Orphus