В одном из кафе Ижевска посетителям предлагали «дикую» медвежатину. Мясо без соответствующих ветеринарных документов 22 февраля нашли специалисты Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике совместно с сотрудниками МВД региона.
Как поясняют специалисты служб, отсутствовали не только документы, но и ветеринарное клеймо, которое ставится на тушу. Мясо изъяли и поместили на ответственное хранение, пока не выяснится, откуда оно попало в общепит.
– От мяса были отобраны пробы и отправлены для проведения лабораторных исследований в ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория». О результатах экспертизы Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике сообщит позднее, – прокомментировали в ведомстве.