В Ижевске вместо кафе «Мама пицца» на улице Карла Маркса и ресторана «Веранда», о закрытии которых объявил Максим Коновалов, откроют новое кафе, где будут угощать чебуреками. Жарить их будут прямо на глазах у посетителей.
- Желание открыть кафе, где будут вкусные чебуреки, было очень давно. В итоге в середине августа на месте нынешней «Мамы Пиццы» на К.Маркса мы откроем кафе «Ялта». Уже почти месяц мы работаем над рецептом лучшего чебурека. Качество наполовину зависит от теста. Мы отработали большое количество вариантов и нашли рецепт теста для чебурека, от которого я испытываю реальное удовольствие, - рассказывает на своей странице в Фейсбуке ресторатор Максим Коновалов.
Кроме чебуреков в кафе будет и полноценное меню, в которое перейдет часть хитов из «Веранды». Цены будут ниже, чем в «Веранде», но чуть выше, чем в «Маме Пицце».