При современном темпе жизни очень трудно найти время на полноценные обеды, чаще всего мы довольствуемся перекусами «на ходу». Более того, к такому же пищевому поведению мы приучаем наших детей. IZHLIFE, с помощью экспертизы «Росконтроля», решил разобраться: могут ли дети, без вреда для здоровья, перекусывать печеньем, вафлями и пирожными в упаковках?
Чем вреден неправильный перекус?
Судя по данным недавнего опроса РОМИРа (Исследовательский холдинг – прим.ред.), больше половины опрошенных (в исследовании принимали участие 1000 россиян) предпочитают совсем неполезные перекусы — печенье, пирожные, вафли и булочки, которые содержат пустые калории, большое количество сахара и жира.
Так как вредные перекусы резко поднимают уровень сахара в организме, это создает ложное чувство сытости. Тут же происходит выброс инсулина, который понижает уровень сахара в крови и снова наступает чувство голода и апатии. К сожалению, дети, которые копируют пищевые привычки взрослых, все чаще стали страдать от «взрослых» болезней, таких как гастрит, панкреатит и язва желудка.
Каким должен быть детский перекус?
Как утверждают диетологи, сам по себе перекус очень полезен и важен для организма, так как он не дает накапливаться желудочному соку, который разъедает стенки желудка. Но самое главное, детский перекус должен быть сбалансирован, так как питание детей и подростков – это единственный источник роста и развития, и задача родителей ничего не упустить в этом важном вопросе. Продукты, которые вы даете ребенку, должны содержать как можно меньше красителей, консервантов и других искусственных добавлений и примесей.
Когда и чем правильно перекусывать?
По словам диетологов, лучшее время для перекусов – это 12 часов дня и 5 вечера. Как раз в это время появляется чувство голода между основными приемами пищи, и самое время порадовать себя вторым завтраком и полдником. Именно такая временная последовательность позволит не наедаться за ужином, что чаще всего бывает причиной набора лишнего веса. Самый лучший перекус, как для детей, так и для взрослых – это фрукты (яблоки, бананы), овощи (например, овощной салат) и орехи.
Экспертиза организации «Росконтроль»
Продукты, которые находятся в красном поле, не прошли проверку «Росконтроля»
Справка от IZHLIFE:
«Росконтроль» – это независимая некоммерческая организация в сфере защиты прав потребителей. Они работают на взносы и пожертвования, в ней нет зависимых лиц. Организация проверяет качества продуктов и их соответствие нормам качества и фактическому составу. Покупка продуктов происходит тайно в качестве обычных покупателей, что говорит о том, что экспертиза происходит независимо.
Продукты, которые не прошли проверку попадают в черный список.
Товар заносится в черный список, если:
•не отвечает требованиям безопасности;
•нарушает требования технических регламентов;
•не соответствует заявленным в маркировке потребительским свойствам;
•является фальсификатом.
Все данные об организации, продуктов и экспертизах можно найти на сайте «Росконтроля».