Что скрывают производители шоколадных конфет от ижевчан?
Фото: desk-tops.ru

Что скрывают производители шоколадных конфет от ижевчан?

Автор: | | Комментариев: 1 | Просмотров: 5164

Рассматриваем результаты экспертизы компании Росконтроль.

Портал IZHLIFE продолжает изучать результаты проверок продуктов компанией «Росконтроль». На этот раз мы решили обратить внимание на наборы шоколадных конфет. Экспертиза «Росконтроля» включает в себя: проверку на качество, безопасность, натуральность, полезность и на вкусовые качества.

Все проверенные образцы получили достаточно высокие оценки экспертов, но и среди них есть те конфеты, которые по некоторым показателям оказались чуть лучше или чуть хуже остальных. Главная проблема всех производителей конфет – это высокое содержание сахара и большая калорийность, но маленькое количество какао порошка.

На основании оценок специалистов, портал IZHLIFE публикует рейтинг наборов шоколадных конфет. Все данные об организации, продуктов и экспертизах можно найти на сайте «Росконтроля».

6. Общая оценка: 65. Конфеты «Коркунов»


Шоколадные конфеты «Коркунов» Автор: Росконтроль

Характеристики:

•Масса: 190 г

•Вид: конфеты из темного шоколада с цельным лесным орехом в темном креме

•Энергетическая ценность: 545 ккал

•Срок годности: 9 мес

Результаты тестов:

Общая оценка 65

•Безопасность 93

•Натуральность 62

•Полезность 30

•Дегустация 76

Достоинства

•Безопасные

Недостатки

•Неполезный продукт

•Эмульгаторы и ароматизаторы в составе

•Содержит пальмовое, кокосовое масла и другие заменители молочного жира и какао масла

Мнение экспертов:

Довольно низкое содержание сахара по сравнению с другими протестированными образцами - достоинство этих шоколадных конфет.

Массовая доля шоколада в образце - 50%, что также говорит в его пользу. Но вот то, что в составе шоколада обнаружены пальмовое масло и другие растительные масла, а в начинке - кокосовое масло - это уже недостаток.

Требованиям безопасности конфеты соответствуют, и есть их можно без риска для здоровья. Однако учитывая высокую калорийность этого продукта и содержание в нем множества пищевых добавок, нельзя сказать, что эти конфеты полезны.

5. Общая оценка: 66. Конфеты «Вдохновение»


Шоколадные конфеты «Вдохновение» содержат вредное пальмовое масло Автор: uniconf.ru

Характеристики:

•Масса: 450 г

•Вид: конфеты шоколадные, глазированные глазурью, корпус пралине

•Энергетическая ценность: 550 ккал

•Срок годности: 1 год

Результаты тестов:

Общая оценка 66

•Безопасность 92

•Натуральность 53

•Полезность 46

•Дегустация 72

Достоинства

•Безопасные

Недостатки

•Обнаружено пальмовое масло и другие растительные жиры

•В составе эмульгаторы и ароматизаторы

•Невысокая массовая доля шоколада

Мнение экспертов:

Массовая доля шоколада в этих конфетах - 38,9%, это невысокий показатель для шоколадных конфет. В начинке обнаружено пальмовое масло, какао-масло и растительные масла с высоким содержанием олеиновой кислоты (рапсовое, арахисовое и т. п.).

Все показатели безопасности конфет - в норме. Содержание мышьяка, свинца и кадмия находится в пределах 30% от нормы. Опасные микробы и бактерии в образце не обнаружены.

4.Общая оценка: 68. Конфеты «Merci»


Шоколадные конфеты «Mercy» содержат больше всего какао порошка Автор: okeydostavka.ru

Характеристики:

•Масса: 250 г

•Вид: конфеты шоколадные, ассорти, с начинкой и без

•Энергетическая ценность: 552 ккал

•Срок годности: 10 мес

Результаты тестов:

Общая оценка 68

•Безопасность 89

•Натуральность 67

•Полезность 37

•Дегустация 80

Достоинства

•Безопасные

•Вкусные

•Много какао-продуктов в составе

Недостатки

•Высокая калорийность

•Растительные жиры в составе

Мнение экспертов:

Конфеты соответствуют обязательным требованиям безопасности. Содержание мышьяка, свинца и кадмия находится в пределах 30% от нормы. Опасных микробов, бактерий, дрожжей и плесени в них нет.

Массовая доля шоколада в этих конфетах - самая высокая среди протестированных образцов, 53,6%. При этом какао-продуктов в шоколаде также больше всего - 52,1%.

Довольно высокая калорийность - 552 ккал и массовая доля жира - 35% стали основанием для снижения индекса полезности этих конфет.

3.Общая оценка: 68. Конфеты «Родные просторы»


В шоколадных конфетах «Родные просторы» оказалось недостаточное количество шоколада Автор: m-express24.ru

Характеристики:

•Масса: 235 г

•Вид: конфеты шоколадные с вафельной крошкой

•Энергетическая ценность: 545 ккал

•Срок годности: 9 мес

Результаты тестов:

Общая оценка 68

•Безопасность 87

•Натуральность 67

•Полезность 41

•Дегустация 78

Достоинства

•Дешевые

•Безопасные

Недостатки

•В составе большое количество растительных жиров

•Содержит мало шоколада

•Алкоголь в составе

Мнение экспертов:

Массовая доля шоколада в этих конфетах - всего 36,4%. Этого недостаточно, чтобы конфеты могли называться шоколадными. Обязательным требованиям безопасности эти конфеты соответствуют. Микробы, бактерии, дрожжи и плесени в составе не обнаружены. Содержание свинца, кадмия и мышьяка - в пределах нормы.

2. Общая оценка: 72. Конфеты «Ferrero»


Шоколадные конфеты «Ferrero» заняли второе место в рейтинге лучших Автор: zastavki.com

Характеристики:

•Масса: 200 г

•Вид: конфеты из молочного шоколада, покрытые измельчёнными орехами, с начинкой из крема и лесного ореха

•Энергетическая ценность: 603 ккал

•Срок годности: 9 мес

Результаты экспертизы:

Общая оценка 72

•Безопасность 93

•Натуральность 62

•Полезность 52

•Дегустация 80

Достоинства

•Безопасные

•Вкусные

Недостатки

•Высокая цена

•Содержит пальмовое масло и другие растительные жиры

•В составе эмульгатор, разрыхлитель, ароматизатор

•Высокая калорийность

Мнение экспертов:

Конфеты соответствуют обязательным требованиям безопасности. Содержание мышьяка, свинца и кадмия находится в пределах 30% от нормы. Опасных микробов, бактерий, дрожжей и плесени в них нет.

Массовая доля шоколада в этих конфетах - 47%. Молочных компонентов в составе этого шоколада недостаточно, чтобы он мог называться молочным. Были выявлены фактические показатели пищевой и энергетической ценности конфет. Калорийность - 603 ккал на 100 г, жирность - 43 г. Это довольно высокие показатели для шоколадных конфет. Зато массовая доля сахара в этом продукте - невысокая, 38,5%.

1. Общая оценка: 75. Конфеты «Dove Promises»


Шоколадные конфеты «Dove Promises» получили наибольшее количество балловАвтор: Росконтроль

Характеристики:

•Масса: 120 г

•Вид: конфеты из молочного шоколада

•Энергетическая ценность: 549 ккал

•Срок годности: 1 год

Результаты тестов:

Общая оценка 75

•Безопасность 93

•Натуральность 82

•Полезность 46

•Дегустация 78

Достоинства

•Натуральный молочный шоколад

•Без растительных жиров

•Безопасный продукт

•Вкусные

Недостатки

•Без начинки

•Высокая калорийность

Мнение экспертов:

Эти конфеты соответствуют всем обязательным требованиям безопасности. Содержание мышьяка, свинца и кадмия в образце находится в пределах 30% от нормы. Опасных микробов и бактерий в них нет.Однако, этих конфетах довольно много сахара - 52,1%. Калорийность тоже высокая - 549 ккал, поэтому несмотря на натуральный состав, полезность этого продукта невысокая.

Справка от IZHLIFE:

«Росконтроль» – это независимая некоммерческая организация в сфере защиты прав потребителей. Они работают на взносы и пожертвования, в ней нет зависимых лиц. Организация проверяет качества продуктов и их соответствие нормам и состава. Покупка продуктов происходит тайно в качестве обычных покупателей, что говорит о том, что экспертиза происходит независимо.

Все данные об организации, продуктов и экспертизах можно найти на сайте «Росконтроля».

 


ПОДЕЛИТЬСЯ

ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ IZHLIFE:
1
  • ru.wikipedia.org/wiki/Пальмовое_масло просто оставлю тут, все с ним ок
Социальные комментарии Cackle
Подпишись и получай
главные события дня на почту
ПОДПИШИСЬ НА РАССЫЛКУ IZHLIFE:

С нас короткое письмо - каждый вечер
Спасибо, я уже подписался
Система Orphus