С начала ноября портал izhlife.ru и газета «Центр» мониторят, как меняются цены на продукты в столице Удмуртии. Для своих наблюдений мы выбрали супермаркет одной из крупнейших торговых сетей города - «Ижтрейдинг» - на ул. Удмуртской, 304 (ТЦ «Аврора-парк»). Нами учитывается стоимость товаров, указанная в ценниках.
Цены мы отслеживаем на одни и те же товары одного и того же производителя. Если данного товара не оказывается в наличии, то во внимание принимаются продукты, наиболее близкие по характеристикам. Таким образом, видна реальная динамика стоимости.
Изначально отслеживать изменения цен мы хотели раз в месяц, но экономическая ситуация в стране вносит свои коррективы. Видно, что за три недели по ряду позиций произошли достаточно существенные изменения (см. таблицу). Наиболее заметны они по муке, гречке, сыру, тушенке, овощам и фруктам, а вот рис и шампанское, похоже, со скидками покупать сейчас выгодно.
Капуста и помидоры стали дороже в полтора раза, а свинина подешевела
Динамику роста стоимости продуктов по Ижевску в целом помогают получить данные Удмурстата о потребительских ценах на основные товары и услуги по городам республики. Мы взяли цифры их наблюдений за 27 октября и 24 ноября 2014 года и провели собственные расчеты.
Получилось, что за прошедший месяц в Ижевске снизилась стоимость свинины - на 5,7%, до 242,98 руб. за 1 кг. В наибольшей степени в городе подорожали капуста (на 61,1%, до 18,57 руб./кг) и помидоры (+56,7%, до 109,48 руб./кг).
Крупа-гречневая ядрица выросла в цене на 22,8%, до 35,58 руб. за 1 кг, картофель - на 19,8%, до 18,54 руб./кг. Лук стал дороже на 12,8% (20,85 руб. за 1 кг), огурцы - на 12,4% (102,55 руб./кг). Ценники на рис пересмотрены в сторону повышения на 9,3% (49,41 руб. за 1 кг), на сахар - на 9,2% (37,57 руб./кг). Стоимость рыбы замороженной выросла на 4,6%, теперь она стоит 91,67 руб. за 1 кг.
Также ощутимо подорожали: хозяйственное мыло (на 3,9%, до 15,86 руб. за 200-граммовый брусок), морковь (+3,4%, до 23,84 руб./кг), глазированные шоколадом конфеты (+3,3%, до 198,06 руб./кг), творог (+3,2%, стал стоить 219,48 руб./кг), куриные яйца (+3,2%, теперь десяток стоит 45,89 рубля), Более чем на 2% выросли за месяц в цене также сливочное масло, маргарин, сметана, яблоки и соль.