Еще перед Новым годом Удмурт-стат традиционно подсчитал стоимость новогоднего стола на примере 3 разных наборов продуктов для семьи из 3 человек.
«Простой набор» - для семьи, относящейся к категории малоимущих. Сюда Удмуртстат включает селедку соленую, набор овощей для винегрета, килограмм апельсинов и бутылку водки. Итого - 379,6 рубля на троих. По сравнению с декабрем 2012 года стоимость среднего простого набора в декабре уходящего года увеличилась на 42 рубля. Поскольку в этом наборе самым дорогим продуктом является водка - 45% от общей стоимости набора, именно увеличение ее средней цены в 2013 году на 26% повлияло на изменение стоимости в целом.
«Традиционный набор», к которому в ведомстве относят пельмени, два вида «новогодних» салатов, колбасу полукопченую, сыр, сок, шоколадные конфеты, торт, два вида фруктов и алкогольных напитков. По сравнению с прошлогодним декабрем его стоимость увеличилась на 111 рублей и составила 1634,2 рубля.
«Полный набор» - включает в себя «традиционный набор», а также мясные и рыбные деликатесы, икру лососевых рыб, колбасу сырокопченую, свежие овощи, орехи, мороженое, дополнительно по 3 вида фруктов и алкогольных напитков. В декабре 2013 года его стоимость увеличилась на 327 рублей за счет изменения цен на алкоголь, икру лососевых рыб и рыбные деликатесы. За это ижевчанам пришлось выложить 3807,4 рубля.
Кстати
Если смотреть данные в целом по России - на праздничный стол россияне потратили 4 019 рублей, в прошлом году - 3 730 рублей. Средний рост составил почти 8%.