Молоко без содержания в нем жира, которое в США принято давать маленьким детям, чтобы избежать ожирения, на самом деле, оказывает противоположный эффект и не способствует поддержанию их нормального веса.
К такому выводу пришли педиатры из Школы медицины при Университете Вирджинии. Как оказалось, те дети, которые пили молоко без жира, чаще страдали от ожирения. Например, среди малышей в возрасте 2 лет таковыми являлись 14%, а среди детей в возрасте 4 лет от ожирения страдали 16%. В целом, те, кто пил молоко без содержания жира, на 57% были более склонны к ожирению.
По мнению исследователей, подобное явление можно объяснить тем, что жирное молоко делает ребенка более сытым, и поэтому дети начинают потреблять меньше других продуктов, тем самым не подвергая себя риску ожирения.
Полученные результаты этого исследования полностью противоречат рекомендациям врачей из США, которые для того, чтобы предотвратить набор лишних килограммов у детей, рекомендуют давать им молоко без содержания в нем жира.
А британские специалисты советуют не давать детям молоко без жира, так как в возрасте до 5 лет ребенку требуется дополнительная энергия для развития, которую они могут получить из жирных продуктов, в том числе из обычного молока, пишет medvesti.com.