Top.Mail.Ru
9 января 2013 12:40
Здоровье

Мармелад поможет вывести шлаки из организма

Вкусное лакомство оказалось прекрасным средством избавления от «мусора» в теле.

img-fotki.yandex.ru
img-fotki.yandex.ru

По мнению исследователей, мармелад и некоторые виды фруктового варенья являются прекрасными абсорбентами. Секрет их очищающих свойств заключается в пектине, который содержится в этих лакомствах в избытке. В производстве пищевых продуктов его используют в качестве загустителя. Пектин выводит из организма тяжелые металлы и соли, а также способствует снижению уровня холестерина. Кроме того, такие компоненты мармелада, как агар-агар, фурцелларан и каррагинан, помогают чистить почки и печень, пишет rg.ru.

Мармелад полезен при болезнях ЖКТ, вызванных патогенной микрофлорой, при нарушениях углеводного обмена и заболеваниях сосудов. Желатин в мармеладе укрепляет хрящевую ткань и улучшает состояние волос и кожных покровов.