Top.Mail.Ru
14 июля 2011 16:33
Здоровье

Ветеринары Удмуртии официально признали камскую рыбу безопасной

В то же время, рыбу хищных пород лучше кушать не чаще 2-х раз в неделю.

znaikak.ru
znaikak.ru

После проведенных исследований специалисты Главного управления ветеринарии УР признали камскую рыбу безвредной.

- Рыба, выловленная в Каме, не может нанести какой-либо вред здоровью человека по причине незначительного содержания ртути и не частого ее употребления, - говорится в официальном сообщении ведомства.

В тоже время, рыбу хищных пород лучше кушать не чаще 2-х раз в неделю.
Напомним, в конце июня в камской рыбе хищных пород (окунь, жерех) обнаружили повышенное содержание ртути. Специалисты Россельхознадзора по Удмуртии взяли ситуацию под особый контроль.